よくある質問

レトルト殺菌処理により無菌状態を保ち、特殊製法によってご飯のアルファ化（柔らかさ）を保ちます。厚労省の指定機関で加速試験を行ない、その後の官能試験の結果で、5年保存の根拠としています。

50°cで360日保管して菌検査をし、無菌状態であるという検査結果（加速度検査の一環です。）を頂いています。

はい。安心してお召し上がりいただけます。

アルミ袋裏面に栄養成分表示として記載の通りです。

消費者庁が定めるアレルギー物質の28品目は一切使用しておりません。

その他のアレルギー反応のある方は原材料表記を確認してお召し上がりください。